Шоколадно вишневый торт Одна порция шоколадного теста, приготовленного по рецепту 2 и выпеченного в круглой глубокой форме диаметром 20 см Круглая подставка для торта диаметром 25 см 400-граммовая банка консервированных вишен или вишневого джема...
Шахматный торт с пралине Этот торт вызовет у ваших друзей изумление и поставит их в тупик. При подаче на стол выглядит он вполне обычно, но когда его разрезают, внутри оказывается удивительный шахматный рисунок. Добавление пралине придает торту нежный ореховый...
Декоративные рельефы Положите шаблоны на мраморную доску или на гладкий стол и протрите их мягкой сухой салфеткой. Поверх шаблонов шпателем нанесите тонкий (около 3 мм) слой темперированного шоколада. Отделите шаблоны от доски и пальцами...
 
Полезные советы Охлаждение. Идеальная температура для охлаждения шоколада составляет 10-12 °С. При этом надо обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, чтобы удалять тепло, выделяющееся при застывании...
Подготовка формы для выпекания Перед использованием форму для выпекания необходимо выложить изнутри специальной промасленной бумагой. Это позволит вам легко извлечь готовый бисквит. Сначала кисточкой...
Полезные ссылки

Что приготовить для мамы

Задал: Екатерина (Чебоксары)

Что приготовить?
подскажите, пожалуйста, что можно приготовить (по возможности с рецептом :))? Приезжает мама из командировки и хочется ее чем-нибудь порадовать! Заранее огромное спасибо!



Ответы от искушенных: Что приготовить для мамы

Miuda (Махачкала)

семга, запеченная с сыром:
Ингредиенты:
600 гр филе семги, 4 ст. л. тертого сыра пармезан, 3 ст. л. сливочн. масла, 2стол. л. панировочных сухарей, 1/4 стакана оливкового масла.Для соуса: 1/2 стакана оливкого масла, 1 пучок мелко нарубленного базилика, 2 чайн. л. кедровых орехов;кайенский перец, соль и перец - по вкусу.Для гарнира: 1 корень сельдерея, 3 моркови, 2 цуккини, 1 баклажан, 1/4 стакана оливкового масла, 1 стол. л. измельченного чеснока, несколько веточек тимьяна, специи для овощей.Инструкции:
Нарежьте филе небольшими ломтиками и обжарьте в течение 4-5 мин на оливковом масле. Затем обваляйте в смеси из панировочных сухарей, сыра и растопленного сливочного масла.
Поместите рыбу в духовой шкаф, разогретый до температуры 160грС, и готовьте до образования золотистой корочки. Очищенные и нарезанные соломкой овощи обжарьте в масле с чесноком, тимьяном и специями.

Выложите на блюдо овощную смесь, затем рыбу и полейтe соусом из масла, зелени базилика, орехов, соли и перца.

салат из грибов с курицей и сыром:
Ингредиенты:
На 5 порций:
250 гр куриного мяса, 100 гр маринованных грибов, 200 гр сыра, 100 гр зеленого консервированного горошка, 100 гр сметаны, хрен, соль, зелень, специи
Инструкции:
Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке. Маринованные грибы мелко нарезать.
Все смешать, добавить горошек, соль, заправить смесью сметаны с тертым хреном.
Готовый салат украсить зеленью.

пирог с сухофруктами:
Ингредиенты:
1 ст чернослива, 1 ст кураги, 1 ст изюма, орехи, кефир 1 ст, 1 1/4 ст муки, ванилин
Инструкции:
Замачиваю по стакану: кураги, изюма и чернослива часа на два.
После этого беру миску, туда складываю измельченные замоченные сухофрукты, стакан измельченных грецких орехов, стакан кефира, чайную ложку соды, стакан - стакан с четвертью муки.
Кто любит послаще - можно стакан сахара, но я не кладу.
Сразу перемешать - получится довольно жидкое тесто.
Его вылить на противень. Можно добавить ванилина.
Испечь корж или два.
А уж что с ними делать - как подскажет фантазия - я иногда так их ем, иногда промазываю варением или вареной сгущенкой, или сметаной, взбитой с сахаром.
Самое главное в этом деле - настроение!

Ирэн (Уфа)

Сделай МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ!!!
Рецепт простой: Возьми феле курицы, пореж небольшими кусочками добавь специи и соль ,
выложи на смазаный противень, сверху на курицу выложи консервированные грибы(мелко порезанные).
Потом порезаный полукольцами лук, сверху картофель(порезаный как на жарку).
Затем взбей яйцо с майонезом и полей поверх картофеля.
Натрина тёрке сыр и равномерно посыпь сверху.
Поставь в нагретую духовку и пусть запекается до готовности!!!

Кухар Александр (Иваново)

Рецепт 1. Мясо "по-мамадомовски".(Ольга Павлова)
Необходимые ингредиенты:
70-100 гр. мяса на порцию. 1 луковичка. Кетчуп. (если кетчупа осталось ровно на то, чтобы намазать стенки бутылки - заливаем в бутылку 2 столовые ложки воды и энергично встряхиваем.

Мясо режем на мелкие кусочки. (обычно я режу мясо на кусочки - крупные и мелкие в день его покупки, кладу в пакеты тонким слоем и замораживаю. По мере необходимости просто отламываю кусок заледеневшей глыбы нужного размера). Так вот. Мясо, нарезанное мелкими кусочками (или глыба из того же самого), кладется на разогретую сковородку. Сверху забрасывается не очень мелко нарезанным луком. Заливается кетчупом. Накрывается крышкой. Огонь переводится в положение, близкое к минимальному. На 15-20 минут о мясе забываем. Потом вспоминаем и кушаем.
Затраты времени:1-2 минуты на подготовку, 15-20 минут на приготовление.

Наташа (Калуга)

http://www.kleo.ru/encyclopedia/food/ Энциклопедия кулинара
http://koolinar.ru/?_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydT клуб рецептов на любой вкус s2OTcwOTQ7OTU4ODc0O2dvLm1haWwucnU6Z3VhcmFudGVl клуб рецептов на любой вкус
http://www.say7.info/ Что приготовить

http://www.cooking.ru/cats/ceremonies_cu...
http://cook.fober.net/recipes/cat2-79-185/rec1544.html
http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10817
http://supercook.ru/ большая кулинария
здоровье тоже
http://www.kuking.net/7.htm рецепты для детей
http://www.faststart.ru/cat.php?catid=32 много рецептов
http://www.jrunimagu.ru/ Все лучшие рецепты все на разный вкус и цвет
http://www.kedem.ru/ Кулинарные рецепты
http://www.sladka.ru сладости
http://www.coctel.ru/ коктейли
http://www.cooking.ru/ Каталог рецептов из конференций коктейли
коктейли
http://onlywomen.ru/ диеты
коктейли
вся кухня

http://www.cooking-book.ru/recepts/sbs/kurcheesb.shtml

http://city.tomsk.net/~lucky/salat_m.html

http://darina.kiev.ua/recipe/first_dishes/rassolniks/
http://www.ae.kulichki.ru/index.php?tl=soup&nm=7
http://www.1001recept.com/recipes/soups/rassolnik.html
http://www.cookrecipe.ru/pervoe/rassolniki/index.html
http://www.kulina.ru/search/?query=рассольник



Михин Сергей (Волжский)

Тебе сколько лет то, Катеринка? Мама сама Всё приготовит, ты только овощей заранее приготовь


мария (масква)

я не согласна с михиным сергеем какая вообще разница сколька лет главное что хочеться приятное зделать а не в возрасте дело!!!!!!!!! не суди да не судимым будешь!!!!!!

ника (беларусь)

приготовь что нить легкое например горячие бутерброды, гренки, блины, салат!!! В принципе если это приготовишь ты сама и даже если это будет не вкусно маме будет приятно)

ильвина (уруссу)

я хочу сделать маме подарок но незнаю что приготоветь маме помогите



Прочитайте:

Ваш ответ - Что приготовить для мамы

Имя:

Город:

Ответ - от 50 знаков:


Код:

Контактные данныеНаш адрес:
Москва, Ясеневая ул., 8 корпус 1
Телефон: +7 (495) 340 58 69
Тел./Факс: +7 (495) 340 58 69
Copyright © 2009
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.